1. Vitamin A

Vitamin A đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe tổng thể. Đây là vitamin tan trong chất béo, hỗ trợ nhiều chức năng cơ thể như tăng cường thị lực, chức năng hệ thống miễn dịch, giúp phát triển và biệt hóa tế bào cũng như sức khỏe sinh sản.

Vitamin A được biết đến nhiều nhất với vai trò thúc đẩy thị lực khỏe mạnh, đặc biệt là trong điều kiện ánh sáng yếu. Nó giúp duy trì tính toàn vẹn của giác mạc và đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành các sắc tố thị giác ở võng mạc, góp phần mang lại thị lực rõ ràng và sắc nét. Ngoài ra, vitamin A hỗ trợ hệ thống miễn dịch bằng cách tăng cường sản xuất và chức năng của các tế bào bạch cầu, rất cần thiết để chống lại nhiễm trùng và bệnh tật.

Ngoài  đối với thị lực và chức năng miễn dịch, vitamin A rất quan trọng cho sự tăng trưởng và phát triển tế bào khỏe mạnh. Nó hỗ trợ việc duy trì và sửa chữa các mô biểu mô, chẳng hạn như da và màng nhầy, hoạt động như một rào cản chống lại mầm bệnh và độc tố môi trường .

Vitamin A rất quan trọng trong mùa hè vì nhiều lý do. Thứ nhất, nó đóng vai trò duy trì làn da khỏe mạnh, điều này đặc biệt quan trọng trong mùa này khi chúng ta có xu hướng dành nhiều thời gian hơn ở ngoài trời. Tiếp xúc với tia cực tím (UV) của mặt trời có thể dẫn đến stress oxy hóa và tổn thương da. Vitamin A hoạt động như một chất chống oxy hóa, giúp trung hòa các gốc tự do và bảo vệ da khỏi tác hại của tia cực tím.

Bao nhiêu Vitamin A mỗi ngày? Lượng vitamin A người lớn (từ 19 đến 64 tuổi) cần là: 700 µg mỗi ngày đối với nam giới; 600 µg mỗi ngày đối với phụ nữ.

2. Vitamin C

Vitamin C, còn được gọi là axit ascorbic, là một loại vitamin tan trong nước, đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ sức khỏe tổng thể. Chất dinh dưỡng thiết yếu này nổi tiếng với đặc tính tăng cường miễn dịch. Nó hoạt động như một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp bảo vệ tế bào khỏi bị hư hại do các gốc tự do gây ra và hỗ trợ cơ chế bảo vệ tự nhiên của cơ thể.

Vitamin C nổi tiếng với đặc tính tăng cường miễn dịch. Giúp tăng cường sản xuất và chức năng của các tế bào bạch cầu, rất cần thiết để chống lại nhiễm trùng và duy trì hệ thống miễn dịch mạnh mẽ. Vitamin C còn đóng vai trò quan trọng trong việc tổng hợp collagen, một loại protein cung cấp cấu trúc cho da, mạch máu, xương và các mô liên kết khác. Nó thúc đẩy quá trình lành vết thương và hỗ trợ duy trì làn da khỏe mạnh, khiến nó trở thành chất dinh dưỡng quý giá cho làn da tiếp xúc với ánh nắng mặt trời trong mùa hè.

Chưa hết, vitamin C cũng giúp tăng cường hấp thu sắt non-heam, dạng sắt có trong thực phẩm có nguồn gốc thực vật. Tiêu thụ thực phẩm giàu vitamin C hoặc thực phẩm bổ sung cùng với nguồn thực vật giàu sắt giúp tăng cường hấp thu sắt và ngăn ngừa thiếu máu do thiếu sắt (2).

Tại sao chúng ta lại cần Vitamin C vào mùa hè ?: Tiếp xúc nhiều với ánh nắng mặt trời trong mùa hè có thể dẫn đến stress oxy hóa và tổn thương da do bức xạ tia cực tím. Vitamin C, với đặc tính chống oxy hóa, giúp trung hòa các gốc tự do và giảm tác hại của việc tiếp xúc với ánh nắng mặt trời trên da.

Giữ nước là điều cần thiết trong cái nóng mùa hè và vitamin C đóng vai trò duy trì mức độ hydrat hóa thích hợp. Nó giúp hỗ trợ sản xuất collagen, cần thiết cho sức khỏe và tính toàn vẹn của da và các mô khác. Ngoài ra, vitamin C hỗ trợ hấp thu sắt và thúc đẩy việc sử dụng các chất điện giải, chẳng hạn như kali, rất quan trọng để duy trì cân bằng chất lỏng và ngăn ngừa mất nước.

Bao nhiêu Vitamin C mỗi ngày?  Người lớn từ 19 đến 64 tuổi cần 40mg vitamin C mỗi ngày.

3. Vitamin D

Vitamin D, thường được gọi là “vitamin ánh nắng”, là một chất dinh dưỡng thiết yếu đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe tổng thể của cơ thể chúng ta.

Một trong những nguồn vitamin D chính là ánh sáng mặt trời. Khi làn da của chúng ta lộ rõ tiếp xúc với ánh sáng mặt trời, nó tạo ra vitamin D một cách tự nhiên. Trong những tháng mùa hè, khi mặt trời chiếu sáng rực rỡ hơn và kéo dài hơn, đây là thời điểm tuyệt vời để tận dụng quá trình tổng hợp tự nhiên của loại vitamin này trong cơ thể.

Vitamin D rất quan trọng để duy trì xương và răng chắc khỏe vì nó giúp cơ thể hấp thụ canxi và phốt pho từ chế độ ăn uống. Nó đóng một vai trò quan trọng đối với sức khỏe của xương, thúc đẩy sự tăng trưởng và phát triển xương thích hợp ở trẻ em và ngăn ngừa các tình trạng như còi xương ở người lớn. Mức vitamin D đầy đủ cũng giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về xương và gãy xương, đặc biệt là ở người lớn tuổi.

Vitamin D không chỉ có lợi cho sức khỏe của xương nó còn đóng vai trò hỗ trợ hệ thống miễn dịch. Nó giúp điều chỉnh chức năng của các tế bào miễn dịch, cho phép chúng chống lại nhiễm trùng và bảo vệ chống lại các bệnh tự miễn một cách hiệu quả.

Tại sao bạn cần Vitamin D vào mùa hè ? Trong những tháng mùa hè, lượng ánh sáng mặt trời tiếp xúc nhiều hơn do thời gian ban ngày dài hơn và thời gian ở ngoài trời nhiều hơn. Tận dụng tia nắng mặt trời một cách điều độ có thể giúp đảm bảo đủ lượng vitamin D trong cơ thể.

Vitamin D cũng có liên quan đến việc điều chỉnh tâm trạng và sức khỏe tinh thần. Vào mùa hè, khi mọi người thường tiếp xúc nhiều hơn với ánh nắng mặt trời và dành nhiều thời gian ở ngoài trời hơn, điều đó có thể tác động tích cực đến tâm trạng, mức năng lượng và sức khỏe tinh thần tổng thể của họ.

Bao nhiêu Vitamin D mỗi ngày?

Trẻ sơ sinh (0-12 tháng): 8,5-10 mcg

Trẻ em và người lớn: 10mcg

4. Axit Hyaluronic

Axit hyaluronic, còn được gọi là hyaluronan, là một chất nhầy trong suốt, được cơ thể sản xuất tự nhiên, đặc biệt là ở da, mô liên kết và khớp. Axit hyaluronic đã trở nên phổ biến đáng kể trong ngành chăm sóc da và làm đẹp. Axit hyaluronic được biết đến với khả năng giữ ẩm đặc biệt. Nó có khả năng độc đáo để giữ nước gấp 1.000 lần trọng lượng của nó, khiến nó trở thành một chất dưỡng ẩm hiệu quả.

Trong chăm sóc da, axit hyaluronic được sử dụng để tăng cường và duy trì độ ẩm cho da, giúp da căng mọng, mịn màng và dẻo dai. Nó giúp bổ sung và phục hồi độ ẩm cho da, cải thiện vẻ ngoài tổng thể của da và giảm sự xuất hiện của đường nhăn và nếp nhăn.

Ngoài lợi ích cho da, axit hyaluronic còn đóng vai trò đối với sức khỏe khớp. Nó hoạt động như một chất bôi trơn và giảm xóc ở khớp, giúp giảm ma sát và duy trì sự linh hoạt của khớp. Khi chúng ta già đi, khả năng sản xuất axit hyaluronic tự nhiên của cơ thể giảm đi, điều này có thể góp phần gây khó chịu và cứng khớp. Bằng cách tăng cường bôi trơn khớp và tăng cường sức khỏe sụn, axit hyaluronic góp phần cải thiện chức năng và khả năng vận động của khớp. 

Nắng nóng mùa hè và tiếp xúc nhiều với ánh nắng mặt trời có thể dẫn đến tình trạng mất nước và mất độ ẩm trên da. Axit hyaluronic là một chất dưỡng ẩm mạnh mẽ, thu hút và giữ nước, giúp bổ sung và khóa độ ẩm cho da. 

Axit hyaluronic cũng hỗ trợ bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời. Mặc dù nó không cung cấp khả năng chống nắng trực tiếp như kem chống nắng nhưng khả năng tăng cường hydrat hóa cho da có thể góp phần tạo ra hàng rào bảo vệ da khỏe mạnh hơn. Một hàng rào bảo vệ da được ngậm nước tốt sẽ đàn hồi hơn và được trang bị tốt hơn để chống lại các tác nhân gây ô nhiễm môi trường, bao gồm cả các tia UV có hại. 

Chúng ta cần bao nhiêu Axit Hyaluronic mỗi ngày là hợp lý?: Câu trả lời là không có liều khuyến cáo chính thức, tuy nhiên, nghiên cứu cho thấy liều từ 120-240 mg là phù hợp và có hiệu quả cao nhất.