1. Táo bón là gì, có nguy hiểm không?

Về mặt kỹ thuật, đi đại tiện ít hơn ba lần một tuần được định nghĩa là táo bón. Nhưng tần suất đại tiên khác nhau ở từng người. Một số đại tiện nhiều lần trong ngày trong khi những người khác chỉ một đến hai lần một tuần. Dù kiểu gì đi chăng nữa cũng là bình thường, miễn là không đi quá xa so với kiểu đại tiện của chính bản thân.

Không ai muốn nói về táo bón, nhưng hầu hết mọi người đều có thể mắc bệnh một vài lần trong cuộc đời.  Bất kể kiểu gì thì có một thực tế chắc chắn là đi tiêu càng lâu thì phân càng khó thoát ra ngoài. Các đặc điểm chính để xác định táo bón bao gồm: Phân khô cứng; việc đi tiêu bị đau và phân khó đi ra ngoài; có cảm giác ruột chưa được làm rỗng hoàn toàn... Táo bón là một trong những vấn đề về đường tiêu hóa thường gặp nhất ở mọi nơi, mọi quốc gia.

Nếu ở mức nhẹ, không thường xuyên thì không nguy hiểm nhưng nếu  kéo dài không được điều trị có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe, gây ra các thương tổn vùng hậu môn - trực tràng, tích tụ những chất độc hại gây biến chứng toàn thân, tiềm ẩn những nguy hiểm về sức khỏe. Táo bón là nguyên nhân gây là nhiều bệnh lý vùng hậu môn - trực tràng như: nứt kẽ hậu môn, bệnh trĩ, nứt kẽ hậu môn, sa trực tràng, thậm chí ung thư trực tràng.

2. Cách khắc phục bệnh táo bón

Để ngăn ngừa táo bón hiệu quả, cần biết nguyên nhân gây. Khi thức ăn đi qua đại tràng, cơ thể sẽ hấp thụ nước từ nó và những gì còn sót lại sẽ hình thành trong phân. Cơ bắp của bạn di chuyển nó qua đại tràng đến trực tràng, đại tràng trước khi đi ra ngoài. Khi chuyển động này chậm lại, đại tràng của bạn sẽ hút quá nhiều nước khiến phân trở nên khô và khó đi đại tiện, và gây ra táo bón.

Vấn đề thường xảy ra do chế độ ăn ít chất xơ hoặc nhiều chất béo, thiếu tập thể dục và không uống đủ nước. Một số loại thuốc, không dùng khi bạn cảm thấy thèm ăn, lạm dụng thuốc nhuận tràng và mang thai cũng có thể dẫn đến táo bón…

3. Bị táo bón nên ăn gì  ?

·        Chất xơ giúp giảm táo bón

Nếu thói quen đại tiện trở nên chậm chạp, thì không cần vội đi mua thuốc nhuận tràng. Hầu hết mọi người không cần chúng khi bị táo bón nhẹ. Thay vào đó, hãy chú ý đến chế độ ăn uống, đặc biệt đã nhận đủ chất xơ chưa?. Chất xơ là một phần của thực phẩm thực vật mà cơ thể không thể phân hủy được. Khi ăn thực phẩm có nhiều chất này, lượng chất này sẽ giúp giữ cho phân mềm và tăng tốc độ tiêu hóa.

Giới dinh dưỡng khuyến cáo nên ăn 25 gam mỗi ngày cho phụ nữ và 38 gam cho nam giới. Sau 50 tuổi, chúng ta cần ít chất xơ hơn - khoảng 21 gam đối với phụ nữ và 30 gam đối với nam giới. Thật không may, hầu hết chúng ta chỉ hấp thụ được khoảng 15 gram mỗi ngày, điều này có thể giải thích tại sao rất nhiều người bị táo bón.

Nguồn chất xơ tốt như ngũ cốc nguyên hạt, chẳng hạn như bánh mì và mì ống nguyên hạt, bột yến mạch và ngũ cốc cám; các loại đậu, chẳng hạn như đậu lăng, đậu đen, đậu tây, đậu nành và đậu xanh; trái cây, chẳng hạn như quả mọng, táo còn vỏ, cam và lê; các loại rau, như cà rốt, bông cải xanh, đậu xanh và rau cải; các loại hạt, như hạnh nhân, đậu phộng và hồ đào.

Ví dụ về thực phẩm giàu chất xơ:

1/2 chén đậu : 9,5 gram

1 quả lê nhỏ: 4,4 gam

1/4 cốc chà là: 3,6 gam

1 quả táo vừa: 3,3 gram

1 củ khoai lang vừa: 4,8 gram

·        Uống nhiều nước

Bạn nên uống nước và các chất lỏng khác, chẳng hạn như nước ép trái cây, rau củ có vị ngọt tự nhiên và súp trong, để giúp chất xơ hoạt động tốt hơn. Sự thay đổi này sẽ làm cho hân của bạn mềm hơn và dễ đại tiện hơn. Nen hỏi bác sĩ cần uống bao nhiêu chất lỏng mỗi ngày dựa trên kích thước cơ thể, sức khỏe, mức độ hoạt động và nơi bạn sống.

·        Những thay đổi đơn giản có thể cải thiện chế độ ăn uống và giúp giảm táo bón:

Ø Thêm rau. Bạn không cần phải đếm số gam chất xơ để có được số lượng mình cần. Thay vào đó, hãy đặt mục tiêu ăn 2 bát trái cây và 2, 5 bát rau mỗi ngày.

Ø Ăn ngũ cốc nguyên hạt. Thay thế bánh mì trắng, gạo trắng và mì ống thông thường bằng bánh mì nguyên hạt, mì ống nguyên hạt và gạo lứt. Ăn nhiều yến mạch nguyên hạt, ngũ cốc nhiều loại và bánh quy làm từ lúa mì nguyên hạt -  hãy nhớ chọn các lựa chọn ít chất béo và ít đường. Ăn nhẹ với bắp rang bơ thay vì khoai tây chiên. Khi bạn mua ngũ cốc, hãy chọn những nhãn hiệu có ít nhất 5 gam chất xơ trong mỗi khẩu phần.

Ø Tăng thực phẩm họ đậu. Thay thế thịt bằng món đậu hoặc đậu ít nhất một hoặc hai lần một tuần. Thêm đậu nấu chín vào món salad, đồng thời thử dùng súp đậu và món hầm làm món chính.

·        Giảm táo bón bằng cách tập thể dục

Tập thể dục không chỉ giúp bạn giữ dáng mà còn có thể giúp bạn duy trì hoạt động đều đặn. Nó có thể giúp thực phẩm di chuyển nhanh hơn qua đại tràng của bạn. Không phải lúc nào cũng dễ dàng tìm được thời gian để hoạt động, nhưng hãy thử những lời khuyên sau:

Ø Bắt đầu tập thể dục tăng dần đều :  khoảng 20 phút, 3 ngày một tuần và tăng dần lên ít nhất 30 phút vào năm ngày trở lên trong tuần. Luôn tư vấn bác sĩ trước khi bạn bắt đầu bất kỳ loại kế hoạch luyện tập thể dục nào.

Ø Duy trì thời gian tập: Luyện tập bất kể khi nào có thời gian rảnh rỗi . Chia nhỏ hoạt động trong ngày, chẳng hạn ba lần đi bộ 10 phút để có tổng số tập luyện 30 phút.

4. Khi nào cần gọi bác sĩ ?

Hầu hết mọi trường hợp, những thay đổi lành mạnh trong chế độ ăn uống và thói quen tập thể dục của bạn sẽ giúp giải quyết mọi vấn đề về tiêu hóa. Nhưng nếu đã thử những lời khuyên này trong 3 tuần mà không nhận thấy  thay đổi, hãy nói chuyện với bác sĩ. Họ có thể đề nghị bạn dùng thuốc nhuận tràng trong vài ngày để giúp rèn luyện lại hệ thống của bạn. Ngoài ra, cũng nên gọi bác sĩ ngay nếu nhận thấy có máu trong phân, đau bụng hoặc sụt cân mà không rõ lý do.